Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớn

Váng sữa được biết đến như một trong những thức ăn vặt giàu dinh dưỡng mà các mẹ tin dùng. Mùi vị thơm ngon của sản phẩm khiến món ăn luôn được các bé yêu thích. Tuy vậy, không ít mẹ vẫn lo ngại các sản phẩm váng sữa công nghiệp chứa nhiều đường sẽ không tốt cho bé, vậy hãy cùng Tin Showbiz bắt tay thực hiện món ngon đơn giản này ngay tại nhà nhé!

Để làm ra món váng sữa thơm ngon khoái khẩu của bé trước hết mẹ cần chọn lựa các nguyên vật liệu như sau:

Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớn Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớnBột bắp: 25gr

Sữa bột: 25 gr (có thể tận dụng loại sữa bé đang dùng để đảm bảo phù hợp khẩu vị của bé)

Sữa tươi không đường: 300ml

Đường cát: 10 gr đường (có thể gia giảm theo sở thích của bé yêu)

Whipping Cream: 150ml

Trứng gà: 3 quả

Vani: 1 thìa.

Thực hiện

– Đầu tiên bạn đun sôi sữa tươi không đường trên lửa nhỏ.

Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớn Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớn
– Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh đều cho đến khi mịn. Cho đường, bột bắp, sữa bột vào  đánh tan. Sau khi sữa đã được đun nóng bạn đổ từ từ vào hỗn hợp trứng gà và đánh đều.

Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớn Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớn

Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớn Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớn

– Dùng rây để lọc hỗn hợp cho mịn, sau đó đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, dùng thìa khuấy đều để đảm bảo không vón cục, ddun đến khi hỗn hợp sánh mịn và sôi nhẹ thì tắt bếp.
– Chia whipping cream thành 3 đợt và rót từ từ vào hỗn hợp, vẫn tiếp tục đánh mịn.

Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớn Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớn

– Rót hỗn hợp vào lọ thủy tinh hoặc vật chứa nào bạn muốn dùng để trữ váng sữa. Bạn bỏ ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn và có thể  bảo quản được trong vòng 4 – 5 ngày.

Sản phẩm thành công mang màu vàng nhạt và sánh mịn. Vị thơm ngon béo béo vào miệng tan mềm. Vậy là các bạn đã hoàn thành món váng sữa thơm ngon cho bé yêu càng ăn càng thích rồi nhé!
Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớn Váng sữa thơm ngon mẹ làm cho bé yêu hay ăn chóng lớn

Theo Tin Showbiz